椰香葡萄干小蛋糕

编辑:不肖网互动百科 时间:2020-07-05 18:17:00
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中文名
椰香葡萄干小蛋糕
主要食材
葡萄干,椰丝
分    类
蛋糕,下午茶

目录

椰香葡萄干小蛋糕用料

材料
  
用量
葡萄干100g
椰丝100g
低粉160g
鸡蛋2枚
细砂糖100g
牛奶100g
沙拉油100g
泡打粉1/4t
小苏打粉1/8t

椰香葡萄干小蛋糕做法

1. 鸡蛋加入细砂糖搅打均匀,再加入沙拉油继续搅拌均匀
2. 加入牛奶搅拌均匀
3. 加入椰丝,用刮刀拌匀
4. 筛入粉类用刮刀以不规则方向继续拌匀,舀入纸模内约7分满,表面撒上少量椰丝
5. 烤箱预热180度,中层上下火约30分钟
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