吴氏红烧肉

编辑:不肖网互动百科 时间:2020-02-29 17:49:38
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
吴氏红烧肉
英文名
简介请填写菜品英文名称
主要食材
五花肉葱,花椒陈皮十三香盐,酱油糖
步    骤
4步
简    介
肥而不腻

目录

吴氏红烧肉简介:

编辑
肥而不腻的吴氏红烧肉,做法简单食而过瘾。 还可以在这个的基础上,在那里放海带或者腐竹、鸡蛋等多种食材。

吴氏红烧肉材料:

编辑
五花肉葱,姜八角,花椒陈皮十三香盐,酱油糖,油温水做法:
1.把肉洗净切块,做水绰掉血沫
2.热锅凉油放肉煸炒,把肉炒到有些变色了,放糖继续煸炒,糖色上去了再放酱油
3.把颜色炒好后,肉里面的肥油也炒的基本差不多都出来了,放上葱、姜、八角、花椒、桂皮、十三香等加温水大火开锅改中火炖去吧
4.肉基本快熟了,放盐找好口味,收一下汁就可以了,非常简单的肥而不腻的红烧肉就做好了
词条标签:
饮食 食品 菜品